俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。

擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（DeAille Tam），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨。
2019年，谭绮文（DeAille Tam）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。

本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面，展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产，以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索，绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。

精湛的手艺，顶级的食材，代代相传的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代备受赞誉和肯定的特色料理，背后究竟隐藏着怎样的秘密？

东莞，中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸，中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来，东莞以高速发展的制造业闻名， 但在“世界工厂”身份之外，这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东莞》将以美食作为东莞的城市名片，带领人们探访东莞的地道⻛味，寻找一系列富有传奇色彩的鲜活美食，呈现这方水土过去和现在的碰撞，时间与空间的融合。

《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。

　2020年，受疫情影响，餐饮行业度过了最为艰难的一个春天。客流锐减、成本上涨、房租开支、员工工资......每一项都可能成为压垮餐饮小店们的最后一根稻草。疫情面前，商家们积极自救、迅速转型， 在国家政策扶持之下，餐饮行业正在复苏。

中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。《小海鲜》是关于“小海鲜”的美食纪录片，从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度，用聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友谊、自然的观念。

　日出之食，百千滋味。表象口腹之欲，实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》，走遍全国，跨越南北，聚焦各地特色早餐，讲述市井街边的早餐故事，洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐，汇聚了无数的情感因素：历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中，情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。

影片《世纪大阅兵》记录了庆祝中华人民共和国成立50周年盛典的阅兵式上，中国人民解放军陆海空三军、人民武装警察、民兵和预备役部队以一流军事素质和崭新精神面貌接受检阅的盛况。同时，影片还以阅兵为主线，将历史与未来、战争与和平、军队与国家等主题融为一体，展示了新中国成立50年，特别是改革开放20年来中国取得的伟大成就。

已故知名电影配乐师约翰·约翰逊执导、蒂尔达·斯文顿旁白的纪录片《Last and First Men》入围今年#柏林电影节#特别展映单元。
　　影片聚焦铁托时期南斯拉夫多留下的巨大建筑“Spomeniks”，体现了独特而复杂的美学和文化涵义。约翰逊和摄影师Sturla Brandt Grøvlen一起去到当地，在拂晓或黄昏时间，以天空为背景、黑白画面拍摄展现建筑的样子。

An exclusive and immersive documentary that offers a unique behind-the-scenes look at the filming of...

影片讲述的是乔丹在1998 年季后赛的传奇故事。许多转播中看不到的场边境头，展现了乔丹的不同侧面，而经过精心处理的声效以及电脑特技的运用使影片更像好莱坞大片。如果你是篮球迷、乔丹迷，而你却还没有看过这部影片，那么这将成为你终身的遗憾，本片将把你带回98年NBA PLAYOFFS，重温乔丹与公牛最辉煌的时刻。

探索19世纪起源于伯明翰和其他工业城市的群众帮派运动，并在20世纪初演变为现代帮派主义。

小男孩和母亲生活在意大利，他来到墨西哥的一个渔村同爸爸、爷爷度过一段短暂的时光。与海共生 - 幕后花絮·影片曾获得2010鹿特丹影展金虎奖、2010迈阿密影展伊比利亚评审团奖、2010图卢兹拉...

波音公司被指将利润置于安全之上，调查人员发现这有可能导致了几个月内发生的两起灾难性坠机事故。

这部记录片拍摄的起因是美国哥伦比亚中学的校园枪击事件。纪录片人摩尔着眼于大屠杀的背景、环境以及公众对这个事件反应，深入到美国暴力事件的本质，把枪支作为一种符号来探讨美国自由和自我毁灭之间的联系与矛盾。
　　摩尔通过与南方公园作者Matt Stone、美国枪支协会时任主席Charlton Heston和音乐人Marilyn Manson等人的互动，逐步揭示出科伦拜恩大屠杀发生和美国高暴力犯罪的根源。

《险峰》是一部关于高山滑雪的纪录片，它展现了高山滑雪运动的冒险、优美、以及滑雪板上的那些优美的瞬间。高山滑雪运动开始于1970年的法国，那个时候，该运动因为有极高的危险性，被认为是与自杀无异。然而时光...

Disney 原创纪录片《欧比旺：绝地归来》，披露《欧比旺》的创作历程，从未曝光的幕后花絮，让粉丝们再次感受星战的魅力。

来自奥斯卡提名导演丹克劳斯的《炭疽袭击》讲述了 2001 年美国发生炭疽袭击的故事，以及执法史上规模最大、最复杂的联邦调查局调查之一。这部纪录片结合了采访和基于电子邮件和 FBI 实地记录的脚本重演，还分享了调查人员、幸存者和感染者家属的令人震惊和令人心碎的故事。由克拉克·格雷格（Clark Gregg）饰演布鲁斯·艾文斯博士（Dr. Bruce Ivins），炭疽病袭击是 BBC 工作室的作品。

本部震撼人心的人物传记纪录片《战地摄影师》，忠实地记录下了国际著名战地摄影师詹姆斯·纳切威冒着生命的危险，深入世界各地炮火前沿，用一张张视角独特、构图精美的珍贵影像讲述，一次次战火纷飞中触目惊心的痛苦与伤痛。瑞士著名电视制片人C·弗雷，从1999年6月到2001年6月，一路跟踪采访纳切威的足迹。弗雷将一架特制的超小型摄像机挂在纳切威的照相机上，不仅使观众可以看到这位著名摄影师如何观察、如何拍摄，甚至可以使我们听到他的每一次呼吸和每一次按下的快门声，现场感极强。
　　这位当今最著名的战地摄影师詹姆斯·纳切威，被誉为“最勇敢、最重要的战争摄影师”之一。自20世纪70年代初，他开始从事战地摄影工作。他的足迹几乎覆盖世界的每个角落，从阿富汗、波斯尼亚、卢旺达、萨尔瓦多，到北爱尔兰、库尔德斯坦、索马里、南非……本片荣获2002年第74届奥斯卡金像奖-最佳纪录长片提名，这是首次以摄影师为题材的影片问鼎奥斯卡奖。

剧情
　　这是一部真实的伊拉克战争纪录片，记录一班丹麦士兵被派往伊拉克服兵役与塔利班作战的故事。
　　《阿玛迪罗》讲述了战争中年轻士兵们的故事，他们如何在阿富汗失去了少年的纯真。“阿玛迪罗”是其中一名丹麦士兵的名字，他被派往阿富汗的赫尔曼德担任哨兵。而正是导演扬努斯·梅兹·彼得森对这些身处前线的年轻士兵进行了6个月的跟拍，走进他们的内心世界，也试图寻找这对于战争来说究竟意味着什么。
　　幕后花絮
　　·丹麦导演扬努斯·梅兹·彼得森执导的纪录片《阿玛迪罗》摘获了第63届戛纳电影节国际影评人周评委团大奖。本片是从2000多部影片中脱颖而出，最终摘获大奖，也成为有史以来戛纳电影节国际影评人周唯一摘获评委团大奖的纪录片。

由奥斯卡提名导演丹克劳斯执导的“炭疽袭击”讲述了 2001 年美国发生的炭疽袭击事件以及执法史上规模最大、最复杂的联邦调查局调查之一。这部纪录片结合了基于电子邮件和 FBI 现场记录的采访和脚本重演，还分享了调查人员、幸存者和感染者家属的令人震惊和令人心碎的故事。由克拉克·格雷格（Clark Gregg）饰演布鲁斯·艾文斯（Bruce Ivins）博士，炭疽病袭击是 BBC 工作室的作品。